Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Отправляетесь к холодильнику за чем-нибудь вкусненьким, но вдруг в нос бьет такой «аромат», что хочется закрыть дверцу и забыть про еду на весь день. 

Вроде чисто и продукты свежие, но что не так? Никита Журавлев, мастер по ремонту холодильников сервисного центра «Умный Мастер Бро» уверен: запах в холодильнике почти всегда говорит о конкретной проблеме. И если её вовремя не решить — не помогут ни освежитель, ни блюдце с лимоном. В этой статье разберем: 

• почему пахнет даже новый холодильник;
• как избавиться от запаха, а не замаскировать на пару дней;
• и в каких случаях стоит сразу вызывать мастера.

Почему пахнет новый холодильник

Нередко «душок» чувствуется сразу после распаковки — хотя агрегат только доставили из магазина, внутри пока нет ни еды, ни влаги. Это нормальная история для новой техники. Вот почему так происходит:

Запах пластика или резины
Камеры, ящики, прокладки и даже изоляция внутри корпуса могут иметь легкий технический запах. Он проявляется особенно сильно, если холодильник долго стоял в упаковке или хранился в тёплом помещении.

Заводская смазка
Некоторые элементы (шарниры, петли дверей, направляющие ящиков) могут быть слегка обработаны силиконом или машинным маслом — оно тоже дает характерный запах при первых циклах работы.

Остатки упаковки
Пленка, клей, полиэтилен — особенно если намокли в дороге или хранились при +30 °C — могут сильно пахнуть химией, пока не проветрятся.

Что делать:

1. Слегка протрите камеры и аксессуары тёплой водой с 1 ч. л. средства для посуды на литр.
2. Проведите проветривание выдержав холодильник с открытой дверью минимум сутки — лучше на балконе или в прохладной комнате.
3. Поставьте внутрь емкость с содой, лимоном или молотым кофе — они впитают лишний запах.
4. Проверьте морозильную камеру и скрытые углы — иногда внутри остаётся кусок пленки или стружка, которая начнет источать неприятные ароматы сразу после включения.

• внутри что-то осталось (кусок упаковки, клей, силикон);
• или холодильник уже включался, и в дренаж/поддон попала влага.

В этом случае стоит перейти к тщательной очистке.

Почему пахнет работающий холодильник

А бывает и так: и холодильник исправный, и используется каждый день, и продукты свежие — а дверцу все равно без гримасы не открыть. Уверяю: в 9 случаях из 10 причина банальна, просто она хорошо спрятана. Вот где стоит искать.

1. Протухшие остатки еды

Классика. Нечто незамеченное лежит в заднем углу на полке или в ящике. Но есть нюанс: чаще всего запах идет не от самого продукта, а от жидкости или крошек, которые от него остались. В основном это:

• сок от размороженных мяса или рыбы;
• открытый контейнер, забытый в углу;
• подгнившие фрукты.

2. Дренаж: мелкое отверстие, большие проблемы

На задней стенке холодильной камеры есть маленькое отверстие — через него стекает конденсат. Если туда попадают остатки еды, крошки, жир или сок — начинается брожение. Запах после уборки не исчезает.

Признаки:

• запах тухлой воды внутри камеры;
• влага в нижнем ящике;
• что-то «булькает» внутри после открытия двери.

3. Поддон над компрессором

Даже если внутри всё чисто, влага с дренажа уходит в испарительный поддон снаружи — его часто не видно. Но если туда стекли остатки мясного сока, маринада или молока — запах будет постоянным, особенно при нагреве компрессора.

И да: протереть полки недостаточно. Поддон остаётся грязным, пока не снять заднюю панель и не промыть его вручную.

4. Уплотнитель дверцы

Резиновый контур по периметру двери — одно из самых грязных мест в холодильнике. В его складках скапливается влага, пыль, жир, остатки еды. Там часто размножается плесень, незаметная на первый взгляд.

Запах: плесневый, гнилостный, с примесью сырости. Усиливается при открытии дверцы.

5. Сырость и плесень в углах

Даже хорошо вымытые камеры со временем начинают пахнуть, если остаётся влага. Это происходит:

• если холодильник слишком плотно забит;
• если внутренняя температура повышена;
• если не протерли насухо после мытья.

6. Пропитавшийся пластик

Сам по себе пластик не пахнет — но впитывает аромат всего, что долго хранилось без упаковки: рыба, копчености, мясо в специях.

Кейс мастера: холодильник Samsung RB37J5000WW

Был случай. Приехал к клиенту: холодильник Samsung RB37J5000WW моют третий день подряд, а запах все равно болотный. Внутри всё блестит, продукты в контейнерах, даже сода с лимоном стоит.

Разобрал заднюю крышку — поддон полный, вонючий, мутный. Оказалось, размораживали мясо, сок стек в дренаж, оттуда — в поддон. Компрессор грел, влага испарялась — и весь «аромат» возвращался через вентиляцию.

Что сделал:

• снял панель, аккуратно достал и промыл поддон;
• прочистил дренаж шприцем;
• обработал антисептиком;
• всё высушил и собрал.

На всё ушло около получаса. Запах исчез полностью уже в первые минуты после сборки.

Почему не помогла чистка: Поддон закрыт задней крышкой, его не видно и не достать изнутри камеры. Даже если вымыть все поверхности и выбросить продукты, вонь будет возвращаться, пока поддон грязный. Тем более что тепло от компрессора усиливает испарение — и запах распространяется через вентиляционные щели и дренаж обратно в камеру.

Чем лучше мыть холодильник: проверенные средства и ошибки, которых стоит избегать

Для генеральной уборки холодильника не обязательно использовать дорогую бытовую химию. Главное — делать это регулярно, и средство должно быть безопасным для пластика, легко смываться и не оставлять запаха. Важно не только очистить поверхности от грязи и остатков пищи, но и остановить рост бактерий, не повредив сам прибор.

Вот что я рекомендую — из того, чем сам пользуюсь в работе.

Базовый состав: мыльный раствор

Для регулярной мойки хватает простого раствора:

• 1 чайная ложка средства для посуды на 1 литр тёплой воды.
• Губка или мягкая тряпка — без абразивных волокон.

Такой раствор хорошо удаляет жир и остатки пищи, легко смывается, не оставляет запаха и не повреждает пластик.

Что можно добавить:

• Пищевая сода (1 ст. ложка на литр)
  Убирает запахи, не оставляет следов, подходит для всех поверхностей. Можно использовать как основной состав — просто развести в воде.
• Лимонный сок
  Несколько капель — для легкого свежего аромата. Также помогает слегка «обезжирить» поверхности.
• Хозяйственное мыло (натертое и разведенное)
  Натуральное, антибактериальное, отлично подходит для глубокой чистки. Но требует тщательного ополаскивания.

Профессиональные средства

Иногда холодильник достаётся «в наследство» после съёмной квартиры или простоял пару месяцев без работы с закрытой дверцей. Там обычный раствор уже не поможет.

В таких случаях использую специализированные средства:

• Clean Home для холодильников — нейтральный состав, удаляет плесень и жир.
• Topperr 3005 — легкий, без запаха, подходит для регулярного ухода.
  HG удалитель запаха — помогает освежить воздух в камерах, если после всех процедур остался запах. 

После таких средств обязательно дополнительно промываю тёплой водой с мылом, чтобы ничего не осталось на поверхностях.

Средства и инструменты, которых лучше избегать

Что используют	Почему это плохо
Уксус, нашатырный спирт	Убивают запахи, но могут повредить пластиковые элементы и резину. К тому же оставляют стойкий резкий запах. После таких процедур холодильник пахнет аптекой ещё неделю
Агрессивная бытовая химия	Спреи для кухни, порошки и антижир въедаются в пластик, остаются в микротрещинах и контактируют с продуктами.
Абразивные губки и щетки с жестким ворсом	Самая частая ошибка. Кажется, что почистили хорошо — а на деле поцарапали пластик.

Как правильно мыть холодильник: пошаговая инструкция 

Теперь — к делу. Рассказываю, как навести чистоту в холодильнике качественно, быстро и с результатом.

Шаг 1. Отключите холодильник

Обесточьте прибор и откройте дверцу. Даже если у вас No Frost — оставьте его разморозиться. Внутри не должно быть ни холода, ни конденсата.

Шаг 2. Уберите все продукты

Переложите содержимое в термосумку или контейнер с холодом. Проведите ревизию: всё сомнительное — в утилизацию. Продукты с сильным запахом (рыба, сыры, копчености) лучше на это время завернуть герметично.

Шаг 3. Разберите съёмные элементы

Достаньте из камер:

• ящики и полки,
• дверные балконы,
• держатели и панели (если снимаются),
• лоток под овощи,
• контейнеры в морозилке.

Важно: всё это нужно мыть отдельно, тщательно и лучше под проточной водой.

Шаг 4. Приготовьте рабочий раствор

Лучший выбор — тёплая вода с мылом. Пропорции:
1 чайная ложка средства для посуды на 1 литр воды.

Можно добавить: 1 столовую ложку соды — для нейтрализации запаха и несколько капель лимонного сока — для свежести (по желанию).

Шаг 5. Последовательно вымойте все поверхности

Обратите внимание на зоны, которые обычно пропускают:

• задняя стенка холодильной камеры,
• углы и канавки в уплотнителе,
• отверстие дренажа (можно промыть шприцем с тёплой водой),
• пластиковые направляющие и держатели полок,
• если есть доступ — поддон над компрессором (через заднюю стенку).

Шаг 6. Протрите насухо

Мокрые стенки — идеальная среда для грибка. Используйте микрофибру или вафельное полотенце. Особенно тщательно протрите уплотнитель и места вокруг дренажного отверстия.

Шаг 7. Проветрите

После уборки не спешите включать холодильник. Оставьте дверцу открытой на 1–2 часа, чтобы остаточная влага ушла, а пластик окончательно избавился от запаха.

Как не допустить возвращения запаха: профилактика

Полностью вымытый холодильник — это только половина дела. Чтобы запах не вернулся через неделю, важно поддерживать чистоту постоянно. Вот пять простых привычек, которые действительно помогут в борьбе за свежесть.

1. Храните продукты правильно

Рыба, мясо, остатки еды и всё, что с ярким запахом храните только в герметичных контейнерах. Лучше всего стекло или силикон. А вот пластиковые судочки быстро теряют вид и со временем начинают пахнуть всем подряд.

2. Убирайте сразу

Потек йогурт, капнул соус, упала ягода — вытирайте тут же. Пока не засохло, всё отмывается за секунды. Если запустить — грязь накапливается и неприятное амбре из камеры обеспечено. 

3. Следите за температурой

Оптимально — от +2 до +5 °C. При +7 и выше еда быстро портится. Не ставьте горячие тарелки — это нарушает климат внутри и ускоряет размножение бактерий.

4. Делайте легкую уборку раз в месяц

Не обязательно отключать технику. Просто протрите все полки, дверцу и особенно уплотнитель — именно там часто появляется плесень. Раз в 2–3 месяца желательно промывать и дренаж.

5. Используйте простые нейтрализаторы

Сода, молотый кофе, лимон, покупные гелевые капсулы — всё это отлично работает для придания свежести. Главное: не забывайте их менять каждые 3–5 дней. 

Когда запах — это сигнал тревоги

Если вы тщательно следите за гигиеной холодильника — а запах остается, скорее всего, причина скрыта глубже.

Расскажу о типичных поломках, которые связаны с запахом, как их распознать и что с ними делать.

Признак	Возможная причина	Что делать
Внизу лужа, запах тухлой воды, быстро возвращается после уборки	Засор дренажного отверстия	Промыть дренаж шприцем с тёплой водой, прочистить трубку и поддон
Влажные полки, конденсат, лёд в углах, тухлый запах	Сбой системы оттайки (чаще в No Frost)	Вызвать мастера и проверить работу ТЭНа, датчиков
Еда киснет, в холодильнике +8…+10 °C, запах кислый или дрожжевой	Температурный режим нарушен	Диагностика термостата или управляющей платы мастером
Пахнет химией, металлом или чем-то «горелым», при этом холод есть	Утечка фреона или контакт с нагретым пластиком	Проверить герметичность контура, заправить фреон. Без мастера не обойтись
Затхлый, плесневелый запах, особенно из углов и от двери	Уплотнитель повреждён или не прилегает	Осмотр и замена резины, при необходимости — регулировка дверцы
Холодильник не шумит, температура нестабильна, запахи появляются быстро	Сбои платы управления	Нестабильная работа компрессора — нужна диагностика платы
Запах усиливается при включении мотора, внутри всё чисто	Остатки в испарительном поддоне	Очистить или промыть поддон (находится сзади, над компрессором)

Неприятный запах в холодильнике — это всегда следствие. Либо что-то испортилось, либо техника перестала работать как надо. Важно не маскировать его, а найти и устранить причину.

Поэтому, если вы:

• полностью вымыли холодильник;
• проверили слив и поддон;
• удалили все продукты с истекшим сроком;
• дали прибору проветриться — но запах остаётся, возвращается или сочетается с нарушением температуры — стоит обратиться за профессиональной помощью в Умный Мастер Бро.

Так больше шансов сохранить и технику, и семейный бюджет в целости.

Статьи по теме

Комментарии